itookashi
水無月 「いったつみとらどう 椰子の白わらび餅」

この世界のおいしい探し。

誰かにおしえたくなるような「いとおかしなもの」をご紹介。
?おいしい”を通して、人生の余白部分の愉しみが広がりますように。

■ いったつみとらどう | 椰子の白わらび餅 16個入り）3,888円(税込)

日本料理の名店「神楽坂 石かわ」の石川氏と「虎白」の小泉氏による、お持ち帰りの特別なごちそう「いったつみとらどう」ブランド。

このわらび粉とココナッツミルクを練りあげた冷たい練り菓子は、もちもち、ねちっとした食感で、日本料理の練りものの技法によるものだそう。

粉雪のようなココナッツパウダーはフワッと解け、ほのかな優しい甘さにココナッツミルクの濃厚な風味が広がり、わらび餅の概念を超えたおいしさ。
温かいお茶だけでなく、コーヒーや紅茶とともにゆっくり味わいたい。

昨年12月に、本館1階からプラザ1階へ移転リニューアルした、帝国ホテルのグルメショップ、ガルガンチュワにて購入できます。
(電話にて在庫確認はできますが、取置きは不可)

紙袋にも帝国ホテルのロゴが入っているので、
とっておきの手土産に是非。

※エピスリーガルガンチュワにてイートインも可

龍と虎度★★★★★
もちもち度★★★★★

賞味期限：製造より4日(要冷蔵)
原材料名：わらび粉、ココナッツミルク、牛乳、砂糖、生クリーム、ココナッツパウダー

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帝国ホテルショップ
エピスリーガルガンチュワ
東京都千代田区内幸町1-1-1
帝国ホテルプラザ東京1階
電話番号：03-3539-8086
営業時間：10:00-19:00
決済方法：クレジット、交通系IC、ID、PAYPAY、auPAY、d払い可

いとおかし
いとおかし＝eat × design curation
?おいしい”がもたらす非日常を求めて。

食のブランドディレクションや商品デザイン、イベント、スタイリングなど、食とデザインを掛け合わせた活動を行う一方で、?おいしい”がもたらす人生の余白部分も、全力で愉しんでいる。

いとおかしInstagram→＠itookashi__