itookashi 菊咲月「PARLA フィナンシェ 」

この世界のおいしい探し。

誰かにおしえたくなるような「いとおかしなもの」をご紹介。
?おいしい”を通して、人生の余白部分の愉しみが広がりますように。

■PARLA｜フィナンシェ　1枚280円（税込）

「本物」にこだわる大人層から絶大な支持の高級クレープ専門店 PARLAから手土産可能なフィナンシェをご紹介。

クレープの特徴的な「生地」をイメージしたフィナンシェを作れないか？という所からスタートしたフィナンシェは、ラムとナッツが香る生地に贅沢に使った焦がしバター。しっとりした大人のための焼き菓子です。

ブラックとゴールドを基調としたパッケージのデザインがシックでカッコイイのもお気に入り。渋い。

甘さも控えめなので、おしゃれな男性への御礼にも。
常に販売している訳ではないので、事前に店舗にご確認を(実際何度も行って、販売していな日もあった)

パリの街角にあるような店舗では、ウイスキー、ラム、ブランデー等をショットグラスで味わうことが出来ます。
言うまでもなく、クレープも最高です。個人的にPARLAのクリームが◎

ハイエン度 ★★★★★
大人度 ★★★★★

賞味期限：常温で2週間程度
原材料：卵白、バター、小麦粉、アーモンドパウダー、砂糖、ラム、トレハロース、転化糖、食塩、ベーキングパウダー

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PARLA
東京都渋谷区神宮前2-10-1
銀座線 外苑前駅から徒歩10分
TEL：050-5892-7169
営業時間：12:00～17:30、18:30～20:00
定休日：無休
決済方法：現金のみ

いとおかし
いとおかし＝eat × design curation
?おいしい”がもたらす非日常を求めて。

食のブランドディレクションや商品デザイン、イベント、スタイリングなど、食とデザインを掛け合わせた活動を行う一方で、?おいしい”がもたらす人生の余白部分も、全力で愉しんでいる。

いとおかしInstagram→＠itookashi__