暑い夏、あたたかい日本茶を 涼やかな青白磁、快山窯
日本茶を楽しむ ｜ 2022/08/08
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暦の上では立秋、とはいえ、向日葵でさえ、首を垂れてしまうほどの猛暑続きです。
暑い季節、冷たいものばかり飲んでしまいますが、エアコンで冷えてしまった身体に冷たい食べ物や飲み物などで身体を冷やしてしまうと、内臓まで冷えて活動力が低下し、夏バテの一因に。
そんな時には、内臓を温めてくれる温かい日本茶をおすすめします。
来客に、蓋碗であたたかいお茶を淹れて。
快山窯 11,000円(税込) ▼
暑い夏こそ、あたたかい日本茶を
外は暑いものの、一歩室内に入ると、エアコンが効いている場所が多く、体は冷えてしまっている事が多く、そんな時に冷たい食べ物ばかり食べてしまうと、胃腸の働きが弱ま弱まり、体のバランスが崩れてしまいます。
そんな冷え改善のために、温かい緑茶を飲むのが好ましいそうです。
緑茶には体内の熱を下げる効果があり、緑茶に含まれる「カテキン」は悪玉コレステロールを減らし脂肪の吸収を穏やかにしてくれ、抗菌効果や利尿作用を促進し、自然と体の熱を下げてくれます。
そして、緑茶は「カテキン」が豊富で、胃腸の粘膜を刺激し胃液の分泌をうながし消化を助ける働きがあり、夏バテで食欲が落ちている時に最適です。
飲むタイミングは食後がベストです。毎日の食事の後に温かい緑茶を飲んで、暑い夏を乗り切りましょう。
涼やかな青白磁、快山窯の茶器
快山窯 青白磁 唐草汲出 3,300円(税込) / 青白磁 総唐草4寸皿 1,980円(税込) ▼
暑い日の熱いお茶、せめてうつわは涼やかなものを。
そんな時におすすめするのは、透明感ある青白磁が美しい、日本における青白磁・白瓷の第一人者、人間国宝.塚本快示氏の遺志を受け継ぐ、気品ある「快山窯」のうつわ。
9代目塚本快示さんは中国陶磁の最高峰と言われる青白磁・白瓷の技術保存作家として重要無形文化財（人間国宝）に認定され、10代目の塚本満さんと長男の英貴さんがその遺志を受け継ぎ、気品ある格調高い器を制作しています。
快山窯のうつわの特徴のひとつ「彫文様」が気品を添えてくれる
▷ 透明感ある美しい青白磁・白瓷 気品の快山窯
快山窯のうつわにはどれも、ほかにはない品位が備わる。「凛として気高く、威張らず、へつらわず。でも心の中にすっと入ってくるようなうつわでありたい。そういうこだわりで作っています」。そう話すのは、 塚本満さん。
こうしたうつわでいただくお茶も、心や体にすっと染み入ることでしょう。
濃いお茶をいただくのも良し、中国茶も愉しめます。
快山窯 青白磁 玉茶壺 9,240円(税込) / 青白磁 波文盃 2,200円(税込) ▼
有機栽培茶 美しい緑の雫「山の雫」
香り高い特上煎茶や玄米茶。日本茶の香りで、1日の疲れも癒してくれます。
静岡が誇る清流安倍川を見下ろす、霧立ち上る美しい山峡の茶園で、農薬を使わず独自に配合した有機肥料のみで育てた茶葉を、伝統の浅蒸し製法で仕上げた「山の雫」シリーズ
やぶきた一番茶による浅蒸し煎茶を、茶畑から眺める山の稜線と、お茶の雫をイメージした缶に入れました。
山のめぐみをお茶が全て受け止め、美しい黄金色の水色、キレの良い渋味と豊かな旨味、清涼感のあるお茶の香りをお楽しみいただけます。
ちょっと贅沢な毎日のお茶に、夏のギフトにも最適です。
ちょっと贅沢な毎日のお茶に、夏のギフトにも最適です。
山の雫 特上煎茶 80g 2,000円(税込) / 山の雫 特上玄米茶 70g 1,500円(税込) ▼
オフィスや忙しい時にも簡単に
オフィスで、ランチ後の一杯に、7day’sのティーバッグもおすすめ。
1缶に、ちょうど一週間分7つのティーバッグが入っています。「今週も1週間、ご苦労さま！ありがとう！」とあたたかい気持ちを添えて、同僚や家族に一週間分のティーバッグをプレゼント。
元気に夏を過ごしてもらいましょう！
7day’s tea 浅蒸し煎茶ティーバッグ・和紅茶ティーバッグ 各1,080円(税込) ▼
これから続く暑い日も
どうぞ #いい日になりますように
